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Araxá: termas, queijo, cachaça e doce na terra de Dona Beja (com vídeo)

Esta foi nossa terceira vez em Araxá, e com certeza foi a melhor delas! Fizemos banho de lama, massagem, curtimos a piscina, andamos de caiaque e de stand up paddle, visitamos uma fazenda produtora de queijo, uma cachaçaria e uma fábrica de doces. Ficamos hospedados no Tauá Grande Hotel e Termas de Araxá, de quinta […]

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Serro - credito Marden Couto

Serro: queijo, ladeira e muita história!  

Uma das cidades mais antigas de Minas Gerais, a tricentenária Serro ainda guarda as características dos arraiais mineiros. Vila do Príncipe do Serro Frio, como era conhecida, foi sede de uma das quatro primeiras comarcas do estado, e foi elevada à vila em 1714. Na região da Serra do Espinhaço, o que lhe confere uma […]

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são roque de minas - crédito Marden Couto

São Roque de Minas: o que fazer na terra do queijo canastra

São Roque de Minas faz parte do circuito turístico da canastra, região conhecida devido ao Parque Nacional da Serra da Canastra e a fabricação do famoso queijo, que ganhou o Brasil. A paisagem alterna campos rupestres com delicadas flores, cerrado típico e vegetação de mata atlântica. A cidade mantém um clima rural e as tradições […]

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queijo canastra - credito marden couto

Queijo, Queijo, Queijo: Conheça as regiões produtoras e saiba como visitar as fazendas

O estado de Minas Gerais tem uma das tradições queijeiras mais antigas do país, graças aos colonizadores portugueses que transmitiram os métodos de produção no século XVIII. Considerado Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro em 2008, o queijo mineiro mantém a tradição artesanal, sempre produzido com leite cru. São mais de 30 mil pequenos produtores em 600 […]

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